Sablés de pâques comme des “lunettes”
Ingrédients
- 1 pâte sablée (ou faite maison)
- 1 pot de confiture d'abricot
- sucre glace
- emporte-pièce
Instructions
Détailler des « biscuits » avec un emporte-pièce en forme d’œuf et pour la moitié d’entre eux, prélever un petit disque de pâte à l’aide d’un autre emporte-pièce.
Déposer les formes dans l’accessoire/plat de cuisson et faire cuire à 230°C pour le grill Standard (et 240°C pour le grill XL) pendant 10 mn environ après préchauffage.
Laisser refroidir les biscuits sur une volette. Saupoudrer de sucre glace le biscuit avec la découpe du disque puis étaler la confiture sur le biscuit « plein ».
Superposer les biscuits deux par deux et déguster.
Note
En-dehors de « Pâques », vous pouvez réaliser cette recette très simple avec d’autres formes et de la confiture de cerise ou de fraise par exemple.