Instructions
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Épluchez les pommes de terre et coupez-les en cubes de 2 cm.
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Versez 0,7 L deau dans la cuve du robot.
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Mettez les pommes de terre dans le panier vapeur. Lancez le programme vapeur pendant 30 minutes.
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Quand les pommes de terre sont cuites, videz leau du bol et placez le batteur.
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Ajoutez les pommes de terre et mixez en vitesse 6 pendant 30 secondes.
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Ajoutez le lait, le beurre, le sel et la muscade, et mixez en vitesse 6 pendant 30 secondes.
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Servez immédiatement.
Note
Accessoires
Conseils
- Vous pouvez ajouter du fromage dans la purée.
Il est possible de réchauffer la purée en vitesse 3 à 80°C pendant 5 minutes.
Bien vérifier que les ingrédients soient coupés avant dêtre cuits à la vapeur.
Pour nettoyer le fond de votre cuve, vous pouvez vous référer à la recette "Nettoyage fond du bol".
