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Poitrine de porc et ses petits légumes

Produit
Portions 2
Ingrédients
  • 2 tranches épaisses de poitrine de porc (nature ou demi-sel)
  • 3 pommes de terre Vitelottes
  • 2 carottes
Instructions

  1. Eplucher les légumes et les cuire à l’eau.

  2. Sélectionner le mode de cuisson automatique PORC.

  3. A la fin du préchauffage, installer les morceaux de viande sans oublier de placer le récupérateur de jus.

    Laisser cuire jusqu’à « bien cuit ». Attention, il ne faut pas ouvrir le grill durant la cuisson.

    La cuisson de la viande se gère toute seule et le jus coule dans le récupérateur. Libre à vous d’utiliser ce jus ou pas. Résultat, la cuisine est propre, il n’y a pas d’éclaboussures et le temps que la viande cuise, nous avons pu faire autre chose.
Lisez-le en ligne : https://www.all-clad.fr/recette/poitrine-de-porc-et-ses-petits-legumes/