One pot pasta aux crevettes et mascarpone
Ingrédients
- 200 g de macaronis
- 400 g de crevettes cuites décortiquées
- 140 g de mascarpone
- 50 cl d'eau
- 20 g de bouillon de légumes
- 160 g de tomates cerises
- 200 g de courgette
- 16 brins de ciboulette
- Sel, poivre
Instructions
- Lavez les tomates cerises. Lavez la courgette et coupez-la en fines rondelles.
- Dans le bol du robot muni du mélangeur, mettez les macaronis, les crevettes, le mascarpone, les tomates, les rondelles de courgettes, le cube de bouillon et versez l’eau. Salez, poivrez et lancez le programme mijoté P3 pour 18 min.
- À la fin du programme, mélangez et servez avec de la ciboulette ciselée.
Note
Accessoires
- Mélangeur
Conseils
- Ajouter un peu de parmesan râpé au moment de servir. Afin de préserver la préparation, il est préférable de ne pas la laisser en maintien au chaud.