Gaufres jambon fromage
Ingrédients
- 200 g de farine
- 300 g de lait
- 3 oeufs
- 50 g de beurre
- 100 g de gruyère
- 2 tranches de jambon blanc
- sel
- poivre
Instructions
Dans un récipient, mélanger dans l'ordre le lait, la farine et les œufs. Mixer si besoin pour éviter les grumeaux ;
Ajouter le beurre pommade puis sel et poivre. Mélanger vivement ou mixer à nouveau ;
Mixer le jambon ou le couper en fine lamelles ;
Ajouter le jambon et le fromage à la préparation ;
Installer les plaques à gaufres sur le grill sans oublier le support pour relever le grill. Démarrer en mode Manuel/230°C ;
Quand la sonnerie de fin de préchauffage retentit, commencer à remplir les empreintes et laisser cuire chaque gaufre environ 4 à 5 minutes selon les goûts de chacun.
Note
Vous pouvez accompagner vos gaufres salées d'une salade composée ou servir en petits morceaux à l'apéritif.