Options d’impression :

Gâteaux aux poires et pépites de chocolat

Utilisation de l’accessoire/plat de cuisson standard

Produit
Heure
Temps de préparation: 10 mins Temps de cuisson: 35 mins
Portions 8
Ingrédients
  • 4 poires
  • 125 g de farine
  • 100 g de sucre en poudre
  • 200 g de chocolat noir
  • 100 g de beurre mou
  • 3 œufs
  • 1 tsp bombée de levure
Instructions

  1. Peler les poires puis les couper en dés.

  2. Couper le chocolat en petits cubes (si pas de pépites de chocolat).

  3. Dans un bol, mélanger le sucre et les œufs en premier.

  4. Ajouter la farine et la levure puis le beurre. Mélanger bien.

  5. Incorporer les poires et le chocolat. Remuer.

  6. Sélectionner le mode manuel à 230°C (240°C sur le XL).

  7. Une fois le préchauffage terminé, verser la pâte dans l’accessoire/plat de cuisson et laisser cuire entre 30 et 40 minutes.

Lisez-le en ligne : https://www.all-clad.fr/recette/gateau-aux-poires-pepites-de-chocolat/