Croque d’automne

Eplucher et émincer l’oignon. Le faire cuire dans une poêle en ajoutant un peu d’huile d’olive et/ou du beurre. Ajouter la viande un peu avant la fin de cuisson de l’oignon.

Nettoyer les champignons, les couper puis les faire cuire à la poêle. Mélanger les champignons, la viande et l’oignon dans un récipient et réserver.

Beurrer une face de chaque tranche de pain de mie. Procéder au montage du croque (la face beurrée devant être celle qui sera côté grill) : 1 tranche de pain, 1 tranche de fromage, la garniture, 1 tranche de fromage, 1 tranche de pain.

Sélectionner le mode automatique Panini. 5min suffisent pour rendre votre croque croustillant à l’extérieur tout en faisant fondre le fromage.