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Crêpes épaisse roulée à partager

Heure
Temps de préparation: 5 mins Temps de cuisson: 15 mins
Portions 4
Ingrédients
  • 250 g de farine
  • 3 œufs
  • 1/2 l de lait
  • 40 g beurre fondu
Instructions
  1. Dans un saladier mélanger tous les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte homogène ;

  2. Verser environ 3 louches de pâte dans l'accessoire/plat de cuisson ;

  3. Installer l'accessoire plat de cuisson sur le grill et allumer le grill en mode Manuel/270°C ;

  4. Pour la première crêpe, compter environ 2 minutes de cuisson après la fin du préchauffage avant de retourner la crêpe à l'aide d'une spatule. Laisser cuire environ 4 minutes. Ouvrir régulièrement le grill pour aplatir la crêpe dans le cas où elle gonflerait. Réserver ;

  5. Pour les suivantes, verser environ 3 louches de pâte et laisser cuire environ 8 à 10 minutes avant de retourner la crêpe. Compter environ 4 minutes avant de la retirer ;

  6. Quand les crêpes sont encore chaudes, les tartiner avec ce que vous souhaitez (confiture, sucre, caramel beurre salé, pâte à tartiner...) et rouler la crêpe épaisse dans le sens de la plus petite largeur ;

Note

Une recette idéale pour le goûter, à couper en petite rondelles de crêpe à partager !

Lisez-le en ligne : https://www.all-clad.fr/recette/crepes-epaisse-roulee-a-partager/