Cookies sablés
Ingrédients
Instructions
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Dans un saladier ou dans un robot, mélanger le beurre et la cassonade afin d'obtenir une pâte homogène.
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Ajouter l'œuf entier et continuer à mélanger.
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Ajouter la farine et la levure chimique à la préparation œuf/beurre/sucre et mélanger à nouveau.
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Enfin, ajouter les pépites de chocolat et continuer à mélanger pour les répartir dans la pâte.
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Façonner des petites boules de pâtes et les déposer dans l'accessoire plat de cuisson. Selon la taille de vos boules de pâtes, veiller à ne pas trop les serrer pour ne pas que les cookies se touchent car ils vont s'étaler lors de la cuisson.
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Installer l'accessoire plat de cuisson dans le grill et lancer le mode Manuel/190°C. Compter environ 10 minutes à partir de la fin du préchauffage.
Note
A la fin de la cuisson les cookies sont encore un peu "mous" mais ils vont durcir en refroidissant.
