Chili con carne
Ingrédients
Instructions
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Peler et épépiner le poivrons puis couper le en lanières ;
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Peler l'oignon et l'ail et les couper finement ;
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Allumer le grill en mode Manuel/240 °C pour le XL (240 °C pour le standard). Verser un peu d'huile et lorsque l'huile est chaude, faire revenir l'oignon et l'ail à l'aide d'une spatule en silicone ;
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Rajouter ensuite le poivron et la viande. Laisser dorer quelques minutes afin de cuire la viande ;
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Ajouter le reste des ingrédients ;
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Baisser la chaleur du grill pour atteindre la température de 190 °C et laisser mijoter environ 40 minutes.
Note
Servir accompagné de riz ou de galettes de maïs.