Options d’impression :

Béchamel

Produit
Heure
Temps de préparation: 5 mins Temps de cuisson: 9 mins
Portions 8
Ingrédients
  • 50 g de farine
  • 50 cl de lait
  • 50 g de beurre
  • Muscade
  • Sel, Poivre
Instructions
  1. Dans le bol du robot muni du batteur, mettez la farine, le lait. Assaisonnez de sel, de poivre et de muscade. Mixez en vitesse 7 pendant 1 minute.
  2. Coupez le beurre en morceaux.
  3. Ajoutez le beurre et lancez le robot en vitesse 4 à 90°C pendant 8 minutes.
Note

Accessoires

  • Batteur
Lisez-le en ligne : https://www.all-clad.fr/recette/bechamel/