Retirer la peau des courgettes et les couper en fines rondelles.
Découper les tomates en fines rondelles.
Découper la mozzarella en tranche.
Disposer une première rangée de courgettes dans le plat de cuisson.
Couvrir la rangée de courgettes avec les tranches de tomates.
Disposer les tranches de mozzarella par-dessus. Saler & poivrer.
Recouvrir avec les tranches de courgettes restantes. Saler & poivrer.
Installer l'accessoire/plat de cuisson dans le grill et allumer le mode Manuel/270°C.
Compter 12 minutes de cuisson après la fin du préchauffage.
Le démoulage de l'assemblage doit se faire avec vigilance.
Cette recette peut servir d'accompagnement pour les viandes et les poissons.