Instructions
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Eplucher les clémentines et séparer les quartiers.
Déposer les quartiers de clémentines dans l’accessoire/plat de cuisson et les recouvrir d’eau froide.
Sélectionner le mode manuel à 230°C (240°C pour le XL) et faire cuire les clémentines durant 30min environ. Surveiller régulièrement et remettre de l’eau si besoin.
Egoutter les clémentines puis les mixer afin d’obtenir une pulpe.
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Dans un bol, fouetter le sucre et les œufs. Ajouter la poudre d’amande et la levure puis mélanger à nouveau.
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Ajouter les clémentines broyées et mélanger jusqu’à homogénéité.
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Verser la pate dans l’accessoire/plat de cuisson, sélectionner le mode manuel à 230°C (200°C pour le XL). Faire cuire pendant 40min environ. Laisser refroidir avant de saupoudrer de sucre en poudre.
