Instructions
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Dans le bol du robot muni du couteau pour pétrir/concasser, mettez le sucre glace avec les framboises surgelées. Mixez Vitesse 13 pendant 30 secondes.
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Ajoutez le blanc d'oeuf et lancez le robot Vitesse 12 pendant 1 minute.
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Raclez les bords du robot et remplacez le couteau par le batteur. Lancez à nouveau le robot vitesse 10 pendant 30 secondes.
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Répartissez le sorbet dans des coupelles.
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Servez avec un peu de menthe ciselée et des framboises fraîches.
Note
Accessoires
- Couteau pour pétrir/concasser
Conseils
- Vous pouvez remplacer les framboises par dautres fruits surgelés.
Ajoutez un peu damandes effilées légèrement dorées.
