Instructions
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Préchauffez le four à 180°C (th. 6).
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Beurrez un moule à gratin et déposez-y les pruneaux.
Dans le robot muni du couteau pour pétrir/concasser, mettez le beurre et mixez en vitesse 5 à 80°C pendant 3min avec le bouchon.
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Ajoutez le lait, les œufs, le sucre, le sucre vanillé et le Cointreau® puis mixez en vitesse 4 pendant 30s.
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Ajoutez la farine et mixez en vitesse 10 pendant 3min. Versez la pâte sur les pruneaux.
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Enfournez pendant 1 h. Laissez refroidir et dégustez.
Note
Ustensiles
- Four
- Micro-ondes
- Plat à gratin
Accessoires
- Couteau pour pétrir/concasser
Conseils
- Vous pouvez remplacer les pruneaux par des figues ou des cerises.
