Gâteau Kilimandjaro
Ingrédients
Pour le gâteau :
Pour le crumble :
Instructions
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Pour le gâteau, commencer par mélanger l'œuf avec le sucre vanillé et la cassonade ;
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Verser la crème, mélanger. Ajouter ensuite la farine et la levure et mélanger à nouveau. Verser la pâte dans l'accessoire plat de cuisson ;
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Eplucher les pommes, les épépiner et les découper en lamelles d'environ 7 mm. Les disposer en ligne sur la pâte à gâteau ;
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Réaliser ensuite le crumble : dans un saladier disposer le beurre mou, la cassonade et la farine. Mélanger avec les doigts pour obtenir une texture crumble. Verser cette préparation sur le gâteau ;
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Installer l'accessoire plat de cuisson dans le grill et allumer le grill en mode Manuel/230°C (240°C pour le XL). Compter 35 minutes de cuisson après la fin du préchauffage.
Note
Ce gâteau peut s'accompagner d'une boule de glace à la vanille ou d'un coulis de fruits rouges.
